| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 400 г жирного творога |
| 100 мл жирных сливок |
| цедра 1 лимона |
| 1 банка сгущенки |
| 450 г муки |
| 700 мл молока |
| 3 яйца |
| 4 ст. л. какао-порошка |
| 10 г сухих дрожжей |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 2 ст. л. растительного масла |
| 3 ст. л. сахара |
| 1,5 ч. л. соли |
| сода на кончике ножа |
| топленое масло для жарения |
| 8–10 готовых профитролей без начинки |
| 5–6 ст. л. сгущенки |
| 3–4 ст. л. мягкого творога |