gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
500 г нежирного мясного фарша (говядина, индейка, смесь говядины и свинины) |
2 ст.л. манной крупы |
50 г твердого сыра |
5 веточек петрушки |
2 зубчика чеснока |
½ ч.л. соли или по вкусу |
¼ ч.л. черного молотого перца или по вкусу |
растительное масло |
1 ст.л. растительного масла |
1 луковица |
450 мл консервированных рубленых помидоров |
150 г абрикосового джема |
2 ст.л. темно-коричневого сахара |
1 ст.л. вустерского соуса |
1 ст.л. горчицы |
щепотка острого красного перца в хлопьях |