Рецепт Торт "Ёжик"
gastronom.ru
Ингредиенты (17)
мука - 180 г
какао-порошок (в бисквит) - 40 г
яйцо куриное - 8 шт. (4 яйца и 4 желтка)
сахар - 220 г
соль - щепотка
масло сливочное - 80 г
сахар (для пропитки) - 100 г
вода (для пропитки) - 100 мл
ром (для пропитки) - 2 ст. л.
маскарпоне (в крем 1) - 500 г
молоко сгущенное варёное (в крем 1) - 400 г
масло сливочное (в крем 2) - 200 г
какао-порошок (в крем 2) - 4 ст. л.
сахарная пудра - 6 ст. л.
печенье "Грибочки" - 250 г
клюква - 50 г
ягоды черной смородины (или драже в шоколаде) - 3 шт.
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы