gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
20 пресных недрожжевых блинов диаметром 22–24 см |
300 г слабосоленого лосося (или любой другой рыбы, хоть сельди) |
200 г мягкого сыра типа «Фетакса» |
100–150 г сметаны |
1 большой пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук, укроп) |
2–3 зубчика чеснока |
1 острый красный перчик, по желанию |
100 г сливочного масла |
красная икра для украшения |