povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (9) |
---|
Мука — 1,5 Стакана |
Сметана — 750 Грамм (200 грамм - для теста, 400 - для крема, 150- для глазури) |
Сгущенное молоко с сахаром — 400 Грамм |
Яйца — 2 Штуки |
Сахар — 2,5 Стакана (1 стакана - для теста, 1 стакан - для крема, 0,5 - для глазури) |
Какао — 7 Ст. ложек (половина - для теста, остальное - для крема) |
Сода — 2 Чайных ложки (без верха) |
Уксус или лимонный сок — 1 Чайная ложка |
Масло сливочное — 50 Грамм |