povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (13) |
---|
Мякоть телятины — 0,5 Килограмма |
Телячьи ребрышки — 0,5 Килограмма |
Лук репчатый — 3 Штуки (1 - в бульон, 2 - в фарш) |
Рис круглый — 3 Ст. ложки |
Нут — 0,5 Стакана |
Зелень свежая — 70-100 Грамм (укроп, мята, кинза - всего поровну) |
Мелисса сушеная — 2 Ст. ложки |
Картофель — 2 Штуки |
Алыча сушеная — 10 Штук |
Шафран — 5-6 Штук |
Корица — 1 Щепотка |
Перец черный молотый — По вкусу |
Соль — По вкусу |