povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (12) |
---|
Мякоть говядины — 800 Грамм |
Яйцо — 1 Штука |
Алыча сушеная — 15-20 Штук |
Алыча свежая — 8 Штук |
Картофель — 8 Штук |
Лук репчатый — 2 Штуки (1 - в бульон, 1 - в фарш) |
Нут — 1 Стакан |
Рис — 0,5 Стакана |
Куркума — 1 Ст. ложка |
Бульон мясной — 4-5 Литров (средней жирности) |
Перец черный молотый — По вкусу |
Соль — По вкусу |