Рецепт Булочки с заливкой
edimdoma.ru
Ингредиенты (22)
Для теста
125 мл молока
60 г несолёного сливочного масла
15 г пресованных дрожжей или 7 г сухих
60 мл тёплой воды
375 г муки или больше при необходимости
3/4 ч.л. соли
75 г сахара
1 яйцо комнатной t слегка взбитое
Для начинки
60 г изюма
60 г смородины сушёной (я предпочитаю вяленую вишню и чернику)
2 ст.л. рубленных цукатов
45 г коричневого сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
тёртая цедра 1 лимона
Для заливки
100 г сахара или меньше
60 мл молока
60 г сливочного масла
60 г мёда
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы