povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (10) |
---|
Говядина — 600 Грамм |
Картофель — 8-9 Штук (небольшие клубни) |
Помидоры — 4 Штуки |
Баклажаны — 2 Штуки |
Чеснок — 8 Зубчиков (4 - в чанахи, 4 - для подачи) |
Листья чеснока — 4-5 Штук |
Масло сливочное — 3-4 Ст. ложек |
Зелень свежая — 30-40 Грамм (для подачи) |
Специи — - По вкусу (перец черный молотый, молотый кориандр, молотый красный перец, хмели-сунели) |
Соль — - По вкусу |