povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (8) |
---|
Свиная лопатка — 3 Килограмма (ингредиенты на 12 полулитровых банок ) |
свиной окорок — 2 Килограмма |
Свиная пашина — 1 Килограмм |
Перец черный горошком — 60 Штук |
Лавровый лист — 12 Штук |
Перец душистый горошком — 12 Штук |
Соль каменная — 6 Ст. ложек (по ложке на килограмм мяса) |
Перец черный молотый — По вкусу |