povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (13) |
---|
Баклажан крупный — 1 Штука |
Фарш говяжий — 250-300 Грамм |
Шампиньоны — 200-250 Грамм |
Лук репчатый — 1 Штука |
Яйцо — 1 Штука |
Чеснок — 3 Зубчика |
Пармезан — 1 1/4 Чашки (или любой другой твердый сыр) |
Сухари панировочные — 1/4 Чашки |
Петрушка сушеная — 1 Чайная ложка (или 0,5 чашки свежей) |
Базилик сушеный — 1 Чайная ложка (или 0,5 чашки свежего) |
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки |
Соль — 0,5 Чайных ложки |
Масло оливковое — 1 Ст. ложка |