eda.ru 25 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (19) |
---|
Анис (бадьян) 2 штуки |
Сахар 1 чайная ложка |
Соль по вкусу |
Лимоны 1 штука |
Чеснок 4 зубчика |
Масло растительное 50 мл |
Лук-шалот 4 головки |
Куриный бульон 1 л |
Соус соевый 1 чайная ложка |
Молоко кокосовое 1 банка |
Кинза (кориандр) 150 г |
Семена кориандра 1 столовая ложка |
Лимонная трава 2 стебля |
Куриные бедра 1 кг |
Рис жасминовый 500 г |
Корень имбиря 50 г |
Кумин (зира) семена 1 столовая ложка |
Перец свежий по вкусу |
Перец чили зеленый 3 штуки |