gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
6 крупных баклажанов |
2 банки (по 400 г) оливок |
5–7 веточек петрушки |
растительное масло |
соль, черный перец |
3 зубчика чеснока |
1 яйцо + 1 желток |
1 ст. л. горчицы |
1 ст. л. яблочного уксуса |
по 1 ч. л. сахара и соли |
0,5 ч. л. черного перца |
250 мл растительного масла |