gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
2 л куриного бульона или хорошей питьевой воды |
по 300 г разных куриных потрошков (сердечки, желудки, печенка) |
5 средних картофелин |
1 средняя луковица |
1 средняя морковка |
1 средний корень петрушки |
100 г пшена |
50 г свиного сала |
1 лавровый лист |
соль, черный перец |