| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 500 г мякоти свинины с жирком (шейка, окорок) |
| 1 небольшой кочан капусты |
| 1/3 стакана среднезерного или круглозерного риса |
| 2 небольшие луковицы |
| сливочное масло |
| соль, черный перец |
| 1/2–2/3 стакана густой сметаны |
| 2,5 стакана мясного бульона |
| 2 ст. л. муки |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| соль |