Рецепт Chicken-бифштекс на шампуре с соусом ткемали и картофелем с тимьяном на гриле
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
говядина (филе) – 200 г
веточка помидоров черри – для жарки на гриле
цыпленок (филе грудки) – 200 г
сало курдючное – 50 г
лук репчатый – 1 шт.
зира, кориандр, черный перец – по ½ ч. л. семян, соль – по вкусу
картофель молодой – 6 некрупных картофелин
тимьян – 2 веточки
сыр пармезан – 2 ст. л.
масло растительное – 1 ч. л.
соль, перец черный молотый – по вкусу
сумах молотый, перец чили, зелень кинзы
слива красная крупная – 8 шт.
укроп сушеный – 2 зонтика
зелень кинзы, мяты – по 4-5 веточек
кориандр (семена) – ½ ч. л.
чеснок – 2 зуб.
соль, перец красный острый – по вкусу
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы