Рецепт Бриошь
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
мука - 112 г
вода (холодная) - 19 г
яйцо - 56 г
соль - 2 г
свежие дрожжи - 4 г
сливочное масло (холодное) - 67 г
молоко или желток - для смазывания
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы