Рецепт Черничный пирог.
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
Для крема: Сметана 23% 550гр
Молоко сгущеное отварное 600гр
Крем заварной 1000гр
Для заварного крема: Молоко 500гр
Сахар песок 260гр
Ванильный стручок 2 шт
Яйцо 4 шт
Мука в/с 20гр
Масло сливочное 100гр
Крахмал кукурузный 80гр
Сливки 38% 500гр
Для теста: Лимонный фреш 15гр
Сахар песок 300гр
Масло сливочное 175гр
Сливки 38% 100гр
Сода пищевая 17гр
Яйцо 4шт
Для начинки: Черника 1000
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы