Рецепт Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу
povarenok.ru
Ингредиенты (12)
Мука ржаная 75 г
Солод 25 г
Вода 250 г
Кориандр 1 ч. л.
Закваска 150 г
Мука ржаная 250 г
Мука пшеничная 75 г
Вода 50 г
Сахар 30 г
Патока 20 г
Соль 6 г
Кориандр 2 ст. л.
Посмотреть инструкции на povarenok.ru

Популярные запросы