eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (9) |
---|
Баклажаны 1 кг |
Масло оливковое extra virgin 3 столовые ложки |
Тахини 2 столовые ложки |
Чеснок 1 зубчик |
Кумин (зира) молотый ½ чайной ложки |
Соль по вкусу |
Сок лимонный 2,5 столовые ложки |
Перец кайенский по вкусу |
Кинза (кориандр) рубленая 1 столовая ложка |