say7.info |
Анастасия Скрипкина |
Ингредиенты (11) |
---|
1 кг баранины (или говядины, свинины) |
250 г баклажанов |
200 г патиссонов (или кабачков) |
150 г болгарского перца |
200 г помидоров |
лук порей (или 150 г репчатого лука) |
2–3 зубчика чеснока |
5–7 веточек тимьяна (по желанию) |
3 ст.л. растительного масла |
соль |
перец |