koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (17) |
---|
Грудка индейки – 500г |
*** |
Для маринада: |
Вишня б/к (или клюква) свежая или замороженная – 200г |
Лук репчатый – 250г |
Петрушка – небольшой пучок |
Масло оливковое – 2 ст.л. |
Мед – 1 ст.л. |
Тимьян – 1 ч.л. |
Соль по вкусу |
Перец черный свежесмолотый по вкусу |
*** |
Для соуса: |
Маринад |
Вино красное сухое – 50 мл |
Чеснок -1-2 зубчика |
Песок сахарный – 50 г |