| eda.ru 60 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Филе лосося 500 г |
| Филе судака 500 г |
| Укроп 20 г |
| Яичный белок 2 штуки |
| Петрушка 20 г |
| Сливки 35%-ные 100 мл |
| Лобстер 2 штуки |
| Лук-шалот 2 головки |
| Сельдерей 1 стебель |
| Чеснок 4 зубчика |
| Коньяк 50 мл |
| Куриный бульон 300 мл |
| Эстрагон 10 г |
| Цукини 2 штуки |
| Морковь 2 штуки |
| Масло оливковое 50 мл |
| Лавровый лист 2 штуки |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |