ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (12) |
---|
мякоть свинины 1.2-1.5 кг |
стебли сельдерея 3 веточки |
морковь 1 шт. |
лук 1 шт. |
чеснок 3-4 зубчика |
оливковое масло 3-4 ст.л. |
белое сухое вино 500 мл |
томаты в собственном соку 500 мл |
лавровый лист 2 шт. |
розмарин 1 веточка |
соль 1-2 ч.л. |
черный молотый перец 1/2 ч.л. |