ivona.bigmir.net 60 мин |
Ингредиенты (13) |
---|
филе форели без кожи 500 г |
морковь 1 шт. |
луковица 1 шт. |
корень петрушки 1 шт. |
яблоки 3 шт. |
лайм (или лимон) 1 шт. |
желатин 50 г |
белое сухое вино 300 мл |
осветленный яблочный сок 300 мл |
лавровый лист 2 шт. |
горчица по вкусу |
гвоздика по вкусу |
черный молотый перец, соль по вкусу |