ivona.bigmir.net 30 мин |
Ингредиенты (10) |
---|
оливковое масло 2 ст.л. |
свиные отбивные, каждая по 120 г 4 шт. |
соль, перец по вкусу |
синий виноград без косточек 1 1/2 стакана |
нарезанный лук-шалот 2 ст.л. |
сахар 1 ст.л. |
красное вино 1/2 стакана |
куриный бульон 1 стакан |
нарезанный эстрагон 2 ч.л. |
красный винный уксус 1 ст.л. |