ivona.bigmir.net 135 мин |
Ингредиенты (13) |
---|
баранина без костей 1 кг 200 г |
соль, молотый перец по вкусу |
мука 1/2 стакана |
растительное масло для обжаривания |
большая нарезанная луковица 1 шт. |
пиво или сухой вермут 1 стакан |
очищенный и нарезанный чеснок 2 дольки |
томатная паста 1 ст.л. с горкой |
куриный бульон 4 стакана |
свежий или сухой розмарин по вкусу |
средняя морковь, нарезанная 8 шт. |
картофель, нарезанный 5 шт. |
размороженный зеленый горошек 1.5 стакана |