| ivona.bigmir.net 135 мин |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| баранина без костей 1 кг 200 г |
| соль, молотый перец по вкусу |
| мука 1/2 стакана |
| растительное масло для обжаривания |
| большая нарезанная луковица 1 шт. |
| пиво или сухой вермут 1 стакан |
| очищенный и нарезанный чеснок 2 дольки |
| томатная паста 1 ст.л. с горкой |
| куриный бульон 4 стакана |
| свежий или сухой розмарин по вкусу |
| средняя морковь, нарезанная 8 шт. |
| картофель, нарезанный 5 шт. |
| размороженный зеленый горошек 1.5 стакана |