| 1 яйцо
|
| 30 г темного шоколада
|
| 50 г сахара
|
| 50 г мягкого сливочного масла
|
| 60 мл. кефира ( нежирной сметаны, йогурта)
|
| 70 г муки
|
| 1 ч.л какао
|
| 1 ч.л. ванильной эссенции
|
| 0,5 ч.л. разрыхлителя
|
| на кончике ножа соды
|
| щепотка соли
|
| 20 мл. воды
|
| 1 яйцо
|
| 2 ч.л. желатина
|
| 2 желтка от больших яиц
|
| 60 мл сливок (жирность 33%) (1)
|
| 70 г сахара
|
| 140 мл сливок (жирность 33%) (2)
|
| 140 г тёмного шоколада (66%)
|
| 125 мл молока
|
| 1 г экстракта ванили
|
| 1 ч.л. желатина
|
| семена половины стручка ванили
|
| 30 г сахарной пудры
|
| 1,5 желтка
|
| 140 г сливок (жирность 33%)
|
| 1 ч.л желатина
|
| 15 г кукурузного крахмала
|
| 1,5 желтка
|
| 50 г сахара
|
| 70-80 г пюре черной смородины
|
| 65 мл сливок (жирность 33%) (1)
|
| 80 мл сливок (жирность 33%) (2)
|
| 1 ч.л. "Желина" или "Желфикса"
|
| 30 г сахара
|
| 70 г пюре черной смородины
|
| 150 г сахара
|
| 75 мл воды
|
| 150 г инвертного сиропа
|
| 150 г белого шоколада
|
| 100 г сгущенного молока
|
| 15 г желатина
|
| пищевой краситель
|
| 1 яйцо
|
| 30 г темного шоколада
|
| 50 г сахара
|
| 50 г мягкого сливочного масла
|
| 60 мл. кефира ( нежирной сметаны, йогурта)
|
| 70 г муки
|
| 1 ч.л какао
|
| 1 ч.л. ванильной эссенции
|
| 0,5 ч.л. разрыхлителя
|
| на кончике ножа соды
|
| щепотка соли
|
| 20 мл. воды
|
| 1 яйцо
|
| 2 ч.л. желатина
|
| 2 желтка от больших яиц
|
| 60 мл сливок (жирность 33%) (1)
|
| 70 г сахара
|
| 140 мл сливок (жирность 33%) (2)
|
| 140 г тёмного шоколада (66%)
|
| 125 мл молока
|
| 1 г экстракта ванили
|
| 1 ч.л. желатина
|
| семена половины стручка ванили
|
| 30 г сахарной пудры
|
| 1,5 желтка
|
| 140 г сливок (жирность 33%)
|
| 1 ч.л желатина
|
| 15 г кукурузного крахмала
|
| 1,5 желтка
|
| 50 г сахара
|
| 70-80 г пюре черной смородины
|
| 65 мл сливок (жирность 33%) (1)
|
| 80 мл сливок (жирность 33%) (2)
|
| 1 ч.л. "Желина" или "Желфикса"
|
| 30 г сахара
|
| 70 г пюре черной смородины
|
| 150 г сахара
|
| 75 мл воды
|
| 150 г инвертного сиропа
|
| 150 г белого шоколада
|
| 100 г сгущенного молока
|
| 15 г желатина
|
| пищевой краситель |
