Рецепт Кальмары в томатном соусе
allrecipes.ru 10 мин
Ингредиенты (9)
500 г кальмаров
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. орегано
2 ст.л. томатной пасты
1/2 стакана белого сухого вина
2 помидора
соль и перец
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Очень быстрый рецепт, можно использовать любые морепродукты, которые также прекрасно сочетаются с соусом."

Способ приготовления

Промыть кальмары, очистить их от пленок и нарезать кольцами.

Разогреть сковороду и обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.

Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать помидоры кубиками.

К луку добавить помидоры. Жарить 1-2 минуты, затем влить вино. Все хорошо перемешать, добавить томатную пасту, орегано, соль и перец.

Добавить кальмары, довести соус до кипения и тушить 2-3 минуты, пока кальмары не будут готовы.

Популярные запросы