Рецепт Французский яблочный пирог с кремом из сыра Филадельфия
allrecipes.ru 45 мин
Ингредиенты (15)
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
1/2 стакана порубленных грецких орехов
5 очищенных яблок, мелко нарезанных
1 ч.л. соды (погасить)
100 г сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчённого
3 ст.л. сливочного масла, размягчённого
1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 1/2 стакана просеянной сахарной пудры
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Французская шарлотка с яблоками, грецкими орехами и кремом из сливочного сыра. Очень вкусный яблочный пирог."

Способ приготовления

Яйцо смешать с сахаром, сметаной, ванильным экстрактом. Соду погасить также добавить и перемешать.

Отдельно смешать муку, корицу, мускатный орех, соль. Постепенно добавить сухие ингредиенты к яичной смеси, добавить нарезанные яблоки и орехи, снова перемешать. Выложить в форму для пирога, смазанную маслом.

Выпекать 45 минут при температуре 180 С.

Для крема: взбить сыр филадельфия, 3 ст.л. сливочного масла, 1/2 ч.л. ванили и просеянную сахарную пудру до однородной массы. Готовый пирог остудить, покрыть сверху кремом.

Популярные запросы