Рецепт Сырные палочки
allrecipes.ru 5 мин
Ингредиенты (7)
2 стакана муки
2 стакана тертого сыра (лучше поострее)
150 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. красного жгучего перца
1/2 ч.л. соли
1/2 стакана воды
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Моя мама готовила эти сырные палочки по специальной просьбе папы, который их очень любил. Я добавляю в тесто чуточку кайенского перца, потому что люблю все остренькое. Можно сформировать как печенье, не обязательно делать палочки. "

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 С. Противень смажьте жиром или выложите бумагой для выпечки.

Смешайте муку, разрыхлитель, жгучий перец, соль, тертый сыр и сливочное масло или маргарин в миске и перемешайте до однородного состояния. Добавьте воды небольшими порциями, чтобы получить очень крутое тесто.

На слегка обсыпанной мукой поверхности раскатайте кусочки теста в жгуты толщиной чуть больше карандаша. Нарежьте жгуты на кусочки длиной по 12-15 см. Выложите эти кусочки на противень.

Выпекайте при температуре 200 С 5 минут или пока палочки не станут золотистыми.

Популярные запросы