Рецепт Яблочный чизкейк
allrecipes.ru 70 мин
Ингредиенты (13)
100 г сухого печенья
1/2 стакана рубленых орехов
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
50 г сливочного масла
400 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/2 ч.л. ванили
4 стакана нарезанных яблок
1/3 стакана сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 стакана рубленых орехов
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Я готовила его прошлой осенью, в яблочный сезон. Очень нежный ароматный чизкейк."

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 С. В большой миске потолките печенье, отмерьте 1 стакан крошки и смешайте с 1/2 стакана мелко порубленных орехов, 3 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы; добавьте растопленное масло, перемешайте и выложите на дно разъемной формы, распределяя руками. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10 минут.

В большой миске смешайте размягченный до комнатной температуры сливочный сыр и 1/2 стакана сахара. Взбейте на средней скорости до получения однородной массы. Вмешайте ваниль и яйца по одному, перемешивая после добавления каждого яйца. Выложите начинку на испеченную основу.

В небольшой миске смешайте 1/3 стакана сахара и 1/2 ч.л. корицы. Добавьте в яблоки и перемешайте. Выложите яблоки поверх начинки и посыпьте орехами.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 60 - 70 минут. С помощью ножа отделите торт от стенок формы. Дайте остыть, а затем осторожно снимите форму. Охладите торт в холодильнике перед подачей на стол - около 2 часов.

Популярные запросы


Салат "Лейла"

Салат "Проглоти язык"

Пирожные "Ежики"

Желе "Птичье молоко"

Салат "Морской каприз"

Торт "Крещатый Яр"

Трубочки с орехами

Салат "Натали"

Салат "Офицерский"

Торт "Поль Робсон"

Фахитас с курицей

Торт "Аристократ"

Слойки с шоколадом

Печенье "Звезды"

Торт "Искушение Адама"

Салат "Капитан"

Торт "Министерский"

Салат "Огни Парижа"

Салат "Кальмарчик"

Салат "Чебурашка"

Курица "Бомбей"

Торт "Любимому мужу"

Салат "Капитан Немо"

Торт "Гнездо глухаря"