| allrecipes.ru 5 мин |
| Jackie Smith |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 1 ч.л. крахмала |
| 1/3 стакана столового уксуса |
| 2 ч.л. растительного масла |
| 2/3 стакана ананасового сока без сахара |
| 2 ст.л. кетчупа |
| 3 ст.л. коричневого сахара |
| соль по вкусу |
"Замечательный соус для любых азиатских блюд! Если вы хотите чтобы соус получился гуще нежели в рецепте, растворите еще 1/4 ч.л. крахмала в 1/8 - 1/4 стакана холодной воды. После того, как он растворится, добавьте эту смесь в соус и продолжайте нагревать, взбивая венчиком, пока соус не загустеет."
В маленькой кастрюле на небольшом огне взбейте уксус и крахмал венчиком. Добавьте растительное масло, ананасовый сок, кетчуп, коричневый сахар и соль; постоянно взбивайте, пока соус не прогреется.