| allrecipes.ru 25 мин |
| Mary48 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 4,5 стакана пюре из ямса (отварить, истолочь) |
| 100 г сливочного масла, растопить |
| 1/3 стакана молока |
| 1 стакан сахара |
| 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
| 2 яйца, слегка взбить |
| 1/2 стакана коричневого сахара |
| 1/2 стакана муки |
| 40 г сливочного масла |
| 1 стакан рубленных грецких орехов |
"Праздничная запеканка из батата (сладкого картофеля) с орехами, слегка сладкая - очень интересный вкус."
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте жиром форму для выпечки размером 22 х 33 см.
В большой миске смешайте пюре из батата, 100 г сливочного масла, молоко, сахар, ванильный экстракт и яйца. Выложите смесь из батата в подготовленную форму для выпечки. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и муку. С помощью ножа добавьте, рубя, 40 г сливочного масла, пока смесь не станет рассыпчатой, затем добавьте орехи. Посыпьте запеканку сверху этой смесью.
Выпекайте 25 минут в разогретой до 180 С духовке, или до тех пор, пока запеканка не подрумянится.