Рецепт Ананасовый пирог-перевёртыш
allrecipes.ru 30 мин
Ингредиенты (13)
40 г сливочного масла
500 г банка консервированных ананасов
8 штук коктейльных вишен (необязательно)
1/4 стакана рубленых орехов
2/3 стакана сахара (лучше коричневого)
75 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
1 1/4 стакана просеянной муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/2 стакана сока от ананасов
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Простой вкусный пирог с консервированными ананасами. Если хотите, можно добавить в центр каждого колечка по вишенке и посыпать орешками. Можно делать с колечками ананасов или просто с нарезанными ананасами (смотрите разные варианты на фото). "

Способ приготовления

Включить духовку на 180 С. Слить жидкость из банки с ананасами, отложив 1/2 стакана для теста.

Растопить масло в небольшой огнеупорной форме (20-22 см). На масло равномерно рассыпать 2/3 стакана сахара. Выложить красиво колечки ананаса, в центр каждого колечка можно положить консервированную вишенку. Между колечками посыпать орешки.

Взбить мягкое масло с 1/2 стакана сахара, добавить яйцо и ваниль, хорошо взбить до однородности. Просеять в миску муку с разрыхлителем и солью. Добавить отложенный сок, все перемешать.

Выложить тесто на ананасы. Печь 45-50 минут в разогретой до 180 С духовке. Дать постоять 5 минут, затем перевернуть на сервировочную тарелку, чтобы ананасы получились сверху.

Популярные запросы