Рецепт Фрикадельки в томатном соусе
allrecipes.ru 30 мин
Ингредиенты (11)
1 кусочек белого хлеба
50 мл молока
500 г фарша индейки
пучок свежей петрушки
200 г замороженного шпината
соль и перец по вкусу
1/4 стакана оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковка
300 г томатного соуса
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Маленькие котлетки в томатном соусе. Для детей, которые не очень жалуют овощи, - это прекрасная альтернатива."

Способ приготовления

Кусочек хлеба размочить в молоке. Фарш смешать с размоченным хлебом, добавить нарезанную петрушку, размороженный шпинат, соль и перец. Сформировать маленькие котлетки.

На оливковом масле (в 2 столовых ложках) обжарить котлетки 3 минуты, вынуть и отставить их.

Долить оставшееся масло, обжарить лук и чеснок. Добавить мелко порезанную кубиками морковку.

Влить томатный соус, дать закипеть и тушить фрикадельки 15-20 минут.

Подавать с пастой или рисом.

Популярные запросы