Рецепт Курица с овощами по-тайски
allrecipes.ru 10 мин
Ингредиенты (12)
350 г куриных грудок филе
5 луковиц шалот
2 зубчика чеснока
1 см кусочек корня имбиря, измельчить
2 цуккини
1 сладкий красный перец
1 сладкий зеленый перец
1/4 стакана кокосовой стружки
3 ст.л. рубленого миндаля
3 ст.л. кунжутного масла
соль и перец по вкусу
1 ч.л. корицы
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Пряно-ореховая курица с ароматом миндаля и кокоса, жареная с овощами (сладким перцем, луком, чесноком и кабачками). "

Способ приготовления

Разогреть в глубокой сковороде кунжутное масло, обжарить курицу, нарезанную тонкими полосками, в течение 4 минут.

Добавить имбирь, шалотт, чеснок и жарить еще 2 минуты.

Перец нарезать длинными полосками, цуккини - кружочками. Добавить к курице и жарить еще минуту на сильном огне.

После чего добавить оставшиеся ингредиенты- миндаль, кокос и корицу и жарить помешивая еще 2 минуты.

Популярные запросы