| allrecipes.ru 15 мин |
| ntbella |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 100 г сливочного масла |
| 1/2 стакана сахара |
| 1/2 стакана муки |
| 1/2 стакана кокосовой стружки (сладкой) |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 2 яйца |
| 1 ч.л. ванильного экстракта |
| 1 стакан овсяных хлопьев (геркулеса) |
| 1/4 ч.л. соли |
"Овсяное печенье любят конечно все, правда оно достаточно быстро черствеет. Добавив кокосовую стружку вы несколько измените вкус и сделаете печенье более мягким."
Растопленое масло перемешать с сахаром. Добавить яйца и ваниль. Всыпать овсяные хлопья и кокосовую стружку. Хорошо все перемешать
Муку смешать с солью и разрыхлителем. Сухие ингредиенты добавить в тесто и вымесить до однородности.
Духовку разогреть до 200 С. Застелить противень пергаментной бумагой. Если хотите печенье свободной формы, то выкладывать ложкой на противень. Также можно скатывать шарики, смачивая руки водой, в этом случае печенье будет более округлым.
Поставить в духовку и печь около 15 минут. Остудить на решетке.