Рецепт Креветки Скампи в чесночном масле
allrecipes.ru 15 мин
Ингредиенты (6)
200 г масла
2 ст.л. Дижонской горчицы
Сок половины лимона
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
несколько веточек петрушки, нарезать
1кг королевских креветок среднего размера, очистить, хвостики оставить
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Королевские креветки Скампи, запеченные в чесночном масле. Немного остренькие из-за горчицы. Подавать можно поверх отварных спагетти."

Способ приготовления

Разогреть духовку до 230 C. Чтобы очистить креветки, сделайте разрез по спинке и удалите кишечник. Хвостики оставьте.

В маленькой кастрюле на среднем огне смешать масло, горчицу, лимонный сок, чеснок и петрушку. Когда масло полностью растает, снять с огня.

Выложить креветки в неглубокую форму для выпечки. Полить сверху масляной смесью.

Запекать в разогретой духовке 12 - 15 минут, готовые креветки будут розовыми и непрозрачными.

Популярные запросы