| allrecipes.ru 15 мин |
| Kimber |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 200 г масла |
| 2 ст.л. Дижонской горчицы |
| Сок половины лимона |
| 2 зубчика чеснока, мелко нарезать |
| несколько веточек петрушки, нарезать |
| 1кг королевских креветок среднего размера, очистить, хвостики оставить |
"Королевские креветки Скампи, запеченные в чесночном масле. Немного остренькие из-за горчицы. Подавать можно поверх отварных спагетти."
Разогреть духовку до 230 C. Чтобы очистить креветки, сделайте разрез по спинке и удалите кишечник. Хвостики оставьте.
В маленькой кастрюле на среднем огне смешать масло, горчицу, лимонный сок, чеснок и петрушку. Когда масло полностью растает, снять с огня.
Выложить креветки в неглубокую форму для выпечки. Полить сверху масляной смесью.
Запекать в разогретой духовке 12 - 15 минут, готовые креветки будут розовыми и непрозрачными.