Рецепт Баклажаны с грецкими орехами
allrecipes.ru 20 мин
Ингредиенты (8)
2 кг баклажанов
1 кг сладкого красного перца
4 головки чеснока
1/2 стакана грецких орехов, измельчённых
1/2 стакана уксуса 6 %
1 стакан растительного масла
1 ст. л. соли
по вкусу зелень
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Потрясающе-вкусная закуска из баклажанов, хороший вариантов заготавливания баклажанов на зиму. "

Способ приготовления

Баклажаны нарезать кружочками, обжарить.

Орехи растолочь с чесноком и зеленью. Посолить, влить уксус, перемешать хорошо.

Перец мелко нарезать.

Смешать баклажаны, перец, растительное масло и ореховую массу и уложить в банки. Стерилизовать 15 минут.

Популярные запросы