| allrecipes.ru 10 мин |
| Miracle |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 300 г свинины |
| кунжутное масло для жарки |
| 250 г рисовой лапши |
| 1 редька |
| 2 морковки |
| 1 луковица |
| соль, перец |
| 2 ст.л. соевого соуса |
| 1 ст.л. рисового или винного уксуса |
| 1 ч.л. сахара или меда |
| 3 зубчика чеснока |
"Популярное корейское блюдо: рисовая лапша со свининой и овощами."
Свинину нарезать тонкими полосками. Обжарить свинину на масле несколько минут на сильном огне.
Рисовую лапшу отварить до готовности 5-7 минут. Затем хорошо ее промыть под холодной водой.
Редьку и морковку нарезать длинной соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами.
В сковороду добавить нарезанные овощи, обжарить несколько минут хорошо помешивая.
В самом конце жарки влить соевый соус, добавить уксус, добавить сахар или мед. Посолить, приправить перцем и добавить нарезанный чеснок.
Добавить лапшу в сковороду, перемешать со свининой и овощами.