allrecipes.ru 30 мин |
Mac |
Ингредиенты (7) |
---|
1 кг филе палтуса |
2 стрелки зеленого лука |
1 стакан сметаны |
3/4 ч.л. молотого перца (если есть - белого) |
1/2 ч.л. соли |
1/2 ч.л. сухого укропа |
1/3 стакана тертого сыра Пармезан |
"Палтус запекается в сметане и сыре Пармезан. Таким же образом можно запекать и филе камбалы."
Уложить филе в огнеупорную форму для запекания.
Смешать все ингредиенты, кроме сыра.
Выпекать 25 минут при температуре 180 С. Посыпать сыром Пармезан и подержать в духовке, пока сыр слегка не покоричневеет.