| allrecipes.ru 60 мин |
| Travinka |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 3 крупных груши |
| 2 ст.л. маргарина или масла, комн. температуры |
| 1/2 стакана меда |
| 1 ч.л. лимонной цедры (1/2 лимона) |
| 2 ст.л. лимонного сока (1/2 лимона) |
| 1/3 стакана воды |
| 1 яйцо |
| 1 3/4 муки |
| 1 стакан мелко порубленных орехов |
| 1 ч.л. соды |
| 1 ч.л. соли |
| 1/2 ч.л. молотой корицы |
"Осенний ароматный кекс с грушами. Мед, лимон и корица делают его особенно душистым. Муку можно частично заменить цельнозерновой мукой (3/4 стакана), будет полезнее. Можно делать и с яблоками. "
Груши не чистить, удалить сердцевину и мелко порезать. Все перемешать. Уложить в форму и выпекать при температуре 180 С 1 час. После 1 часа проверить на готовность деревянной зубочисткой или спичкой. Они должны выйти из пирога сухими. Если к ним прилипло тесто, продолжайте печь до готовности.