allrecipes.ru 10 мин |
Miracle |
Ингредиенты (8) |
---|
2 яйца |
1 стакан сахара |
1/2 стакана какао-порошка без сахара |
2 стакана муки |
150 г сливочного масла |
1 ч.л. ванильного экстракта |
1 ч.л. разрыхлителя |
щепотка соли |
"Определенно для ценителей всего шоколадного! В тесто для печенья можно добавить еще орешки, если хотите. "
Смешать сухие ингредиенты - муку просеять с какао-порошком, добавить разрыхлитель, соль.
Мягкое масло комнатной температуры взбить с сахаром - около 5 минут. Добавить яйца, по одному за раз. Добавить ваниль. Взбить хорошо.
Постепенно вмешать сухие ингредиенты. Получившееся тесто укрыть пленкой и поставить на 1 час в холод.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выкладывать чайной ложкой небольшие печенья.
Выпекать около 8 минут. Дать остыть печенью на противне несколько минут, так как оно слишком мягкое. Затем аккуратно снять с противня лопаткой.