| allrecipes.ru 15 мин |
| DOTMAYTRX |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 средний кочан капусты |
| 1 большая луковица, мелко нарезать |
| 1 стакан тертой моркови |
| 2 стебля сельдерея, мелко нарезать |
| 1 стакан столового уксуса |
| 1 стакан сахара |
| 3/4 стакана растительного масла |
| 1 ст.л. соли |
| 1 ст.л. сухой горчицы |
| черный перец по вкусу |
"Очень вкусный капустный салат c луком, морковкой и сельдереем. Заливается горячим маринадом. Можно сделать и хранить 2 недели, он будет только вкуснее."
В большой миске смешайте капусту, лук, морковь, сельдерей. Присыпьте 1 стаканом сахара, хорошо перемешайте. В небольшой кастрюльке доведите до кипения уксус, масло, соль, сухую горчицу и перец. Залейте маринадом капусту, хорошо перемешайте, поставьте в холодильник.