Рецепт Свиные уши
allrecipes.ru 20 мин
Ингредиенты (6)
4-5 свиных ушей
3 зубчика чеснока
4 ст.л. соевого соуса
2 лаврового листа
1/2 ч.л. перца горошком
2 ст.л. сливочного масла
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Необычно, но очень вкусно - свиные уши с чесноком и соевым соусом. Прекрасная закуска к пиву."

Способ приготовления

Уши промыть, залить холодной водой, добавить лавровый лист и перец горошком и поставить варить на 2 часа.

После того как уши сварятся, нарезать их тонкими полосками, предварительно отрезав жирную часть.

Разогреть сливочное масло и обжарить ушки до золотистого цвета.

Влить соевый соус и добавить выдавленный чеснок. Тушить пока соевый соус почти полностью не испарится, около 10 минут. Остудить перед подачей.

Популярные запросы