Рецепт Торт Монастырская изба
allrecipes.ru 50 мин
Ингредиенты (12)
200 г сметаны
1 стакан сахара
200 г сливочного масла,
3 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 банка варенья, очень густого из вишни (500 г)
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
1 ст.л. крахмала
100 гр. тёртый горький шоколад
1 ч.л. ванильного экстракта
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Очень вкусный праздничный торт, не смотря на то,что довольно трудоемкий, всегда поражает гостей!"

Способ приготовления

Сметану смешать с разрыхлителем. Отставить.

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью. Добавлять поочередно муку и сметану, чтобы хорошо перемешивалось. Получается гладкое тесто.

Тесто разделить как можно точнее на 16 кусочков. 1-будет основание, остальные пойдут на "бревнышки" с начинкой.

Скатать из 15 кусочков колбаски, где-то 20-25 см длинной. После чего раскатать их до ширины 8 см. Выложить по центру варенье, смешанное с крахмалом.

Аккуратно защипывать края и укладывать наши трубочки срезом вниз. Постарайтесь, чтобы наши бревнышки были одинаковой длины, это скажется на внешнем виде торта.

Разогреть духовку до 200 градусов и печь наши трубочки до золотистого цвета около 15 минут.

Через пищевую пленку раскатать оставшийся кусочек приблизительно 15х25 см. Выпечь основание.

Сделать крем- взбить сметану с сахаром и ванилью. Промазать основание. Начать сборку торта- на основание выложить 5 трубочек, промазать кремом. Затем следующий слой -4 трубочки, затем-3, затем -2 и последнюю сверху. После каждого слоя промазывать кремом.

Сверху посыпать натертым шоколадом.

Популярные запросы


Курица "Бомбей"

Торт "Искушение Адама"

Салат "Смертельный номер"

Салат "Кальмарчик"

Салат "Шарлотка"

Салат "Лейла"

Торт "Колодец"

Ишли кюфта

Крепли

Печенье "Звезды"

Торт "Министерский"

Печенье "День и ночь"

Пирожные "Ежики"

Торт "Президент"

Черемуховый торт

Торт "Поль Робсон"

Салат "Чебурашка"

Салат "Морской каприз"

Слоеный торт "Золушка"

Торт "Крещатый Яр"

Торт "Машина"

Торт "Тропиканка"

Торт "Аристократ"

Салат "Натали"