Рецепт Овощное рагу с мясом
allrecipes.ru 30 мин
Ингредиенты (10)
500г свинины
1 стакан риса
1 приличный кабачок или два (небольших)
2-3 морковки
2-3 луковицы
3-4 сладких перца
3-4 помидора
растительное масло
соль
специи
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Замечательный рецепт для загруженного дня! Быстро и вкусно."

Способ приготовления

Все овощи моем, чистим, режем. Лук и морковку помельче, помидоры, перцы, кабачок - кубиками, ломтиками покрупнее. Мясо режем маленькими кусочками. Дальше обжариваем на хорошо разогретом масле мясо, добавляем лук и морковь, обжариваем всё вместе минут 10.

Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Далее кладём рис, заливаем двумя стаканами воды, сверху кладём перец, помидоры, и, наконец, кабачок. Накрываем крышкой и тушим 30 минут. В самом конце приготовления - рубленый чеснок и зелень. Перемешать.

Популярные запросы