| allrecipes.ru 40 мин |
| Maslinka |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 200г масла или маргарина |
| 2 стакана муки |
| 0.5 стакана молока |
| 1.5 стакана сахара |
| 4 ст.ложки какао |
| 4 яйца |
| 2 ч.ложки разрыхлителя |
| орехи, сухофрукты - по желанию |
"Самое главное - его испортить практически невозможно. Быстрый шоколадный кексик, в который можно добавить орехи или сухофрукты. "
Поставить разогреваться духовку на 180 С.
Масло, молоко и сахар положить в кастрюльку, довести до кипения, остудить. В теплую смесь добавить яйца (по одному), муку, разрыхлитель, орехи и сухофрукты. Перемешать, выложить в форму для кекса или для пирога.
Печь 40 минут при температуре 180 С. Готовность проверять лезвием ножа, но оно не должно выходить совершенно сухим.
чуууть-чуууть мокроватый кекс - самый вкусный. Готовый кекс перевернуть из формы, пропитать слегка, чем нравится - коньяк, бренди, миндальная эссенция или лимонный сок - сюда все пойдет. Можно покрыть глазурью - сахарной или шоколадной, или просто посыпать сахарной пудрой.