| eda.ru 90 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Нога баранья 2,5 кг |
| Масло оливковое 50 мл |
| Тимьян ½ пучка |
| Бальзамический уксус 50 мл |
| Мята 100 г |
| Перец маринованный 16 штук |
| Говяжий бульон 500 мл |
| Лук репчатый 1 головка |
| Морковь 50 г |
| Сельдерей 50 г |
| Соль по вкусу |
| Масло растительное 20 мл |